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中秋連假行將到來,最應景的流動非烤肉莫屬!但是,為了防疫,本年更多人選擇待在家中與家人烤肉團聚。是以,交際部、外貿協會與家樂福聯袂推出「中秋節盟國食材生鮮箱」限定組合,融會國交國的異國風食材:牛肉、海鮮及辣椒醬等,讓老饕們本年中秋節體驗更不一樣的美食!
家樂福暗示,「中秋節盟國食材生鮮箱」連系來自瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜、巴拉圭等4國盟國,包括龍蝦、白蝦、牛肉等富厚異國食材,以多入箱組或單入零售兩種情勢,本日起在家樂福線上購物及全台67家實體量銷售場開賣。別的,烤肉醬料也有來自貝里斯、史瓦帝尼2國交國獨有辣椒醬,讓餐桌充滿異國味!
家樂福指出,生鮮箱的白蝦來自瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜,瓜地馬拉全年均溫,天氣溫順,天然資本多變,孕育出優質白蝦,口感厚實,風味濃郁鮮美,捕撈後活體急速冷凍,保持蝦隻鮮度與脆度;而位於中南美洲中部的宏都拉斯,緊鄰加勒比海與甯靖洋,擁有富饒的海洋資本,蝦隻成長於原生情況,口感鮮美彈牙;別的最吸睛的就是尼加拉瓜龍蝦,龍蝦殼薄且蝦肉豐滿,也因為具有極佳的糊口情況,使得肉質更為Q彈緊實、清甜多汁。
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▼▲外交部、外貿協會與家樂福攜手推出「中秋節盟國食材生鮮箱」限制組合,融會盟國牛肉、海鮮及辣椒醬,讓本年中秋節佈滿異國風情!(圖/記者劉沛妘攝影)
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記者劉沛妘/台北報導
▼▲異國風味醬料來自盟國貝里斯、史瓦帝尼。(圖/記者劉沛妘攝影)
▼▲生鮮箱的白蝦來自盟國瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜;烤肉不成少的肉品,則來自巴拉圭。(圖/記者劉沛妘攝影)
淘金娛樂城出金-神明彩▼▲知名主廚潘瑋翔行使盟國食材示範摒擋「花好蝦派對」及「月圓熱忱好串串」,搭配異國辣椒醬,香氣撲鼻!(圖/記者劉沛妘攝影)
本地牛隻多採自然放牧草飼,活動量足且健康成長,牛肉具有低脂、低熱量特性,肉質細緻且肉汁濃烈。而烤肉必備良伴「辣椒醬」,則來自盟國史瓦帝尼和貝里斯,多種醬料口胃可搭配不同料理烹調,讓中秋烤肉美食體驗更多元。另外,烤肉不成少的「肉品」,則來自盟國巴拉圭。
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